오랜만에 방문한 울산에서 가족과 저녁식사를
하기 위해 어디를 갈까 고민하다가 ~ 🤔
장어가 어떨까? 하고 주변 가게를 알아보니
근처에 오픈한 지 얼마 되지 않은
폭풍장어라는 장어집이 있었습니다.
그래~ 오늘은 이 집으로 가자 ~!!
저녁식사를 위해 장어집으로 Go~ Go~
폭풍장어 울산무거점 소개
폭풍장어는 민물장어구이 전문점이라네요.
한 마리에 1킬로그램 정도의 큰 장어를 잡아 업계
최초로 숙성장어로 특허를 획득하여 장어 특유의
비린내와 잡내를 없애 쫀득한 육질에 고소함을
느낄 수 있는 장어집으로 소개하고 있습니다.
주소 : 울산 울주군 범서읍 장검길 51-10
폭풍장어 울산무거점은 장검중학교와
무거초등학교 사이에 있는 상가에 위치해 있고
주차는 가게 앞 주차장에 하시면 됩니다.
영업시간 : 11시 30분 ~ 22시 00분
문의전화 : 052-221-9002
폭풍장어 메뉴
장어 (1Kg) 시가 39 천 원
(머리 내장 제거, 숙성감량 후 순살 500 ~ 600g)
추가 장어반 20 천 원
폭풍스페셜(장어, 흑돼지, 새우) 1Kg 59 천 원
흑돼지 추가 200g 20천 원
- 식 사 류 -
장어탕 / 우거지탕 8천 원
(평일 2시 이전 주문 시 4천 원)
막국수(물/비빔) 8천 원
된장찌개 3천 원 / 공깃밥 천 원
상차림비(숯, 야채) 1인 2천 원
※초등학생부터 적용
- 주 류 / 음 료 -
소주/맥주 4.5천 원, 청하/한라산 6천 원
음료수 2천 원, 복분자 13천 원
폭풍장어 울산 무거점 식사 후기
가족이 몸보신을 위해 찾은 폭풍장어집~!!
가게 안에 들어오니 매장이 무척 넓고 테이블도
많아 회사 회식이나 가족모임 등 단체회식을
하기에 좋은 장소라고 생각되었습니다.
우리 가족은 넓은 식당 내부를 지나 구석의
칸막이가 있는 조용한 테이블을 찾아갔습니다.
메뉴로는 장어와 흑돼지가 있었는데
장어집에 왔으면 장어를 먹어야겠죠?
어른 4 가족에 장어 2Kg을 주문하였습니다.
장어가 초벌 되어 나오는데 맛있게 굽기 어렵다고
사장님께서 친절히 구워주셨습니다.
국내산 민물장어라는데 살집도 두툼하고
숯불에 노릇노릇 바삭 구워 깻잎에 생강과 함께
소스에 찍어 먹으니 너무 맛있었습니다~ 😀👍
그리고 매콤한 양념소스가 따로 나오는데
양념을 살짝 발라 구워 먹어도 맛있었습니다.
어른 네 명에 장어 2Kg와 맥주, 소주 한잔씩 마시고
마지막으로 된장찌개에 공깃밥으로 마무리하니
배가 너무너무 불러 가성비도 괜찮았습니다.
장어가 먹고 싶은데 가격이 부담된다면
폭풍장어집 괜찮은 거 같네요.
☆그럼 여기서 폭풍장어집에서 알려주는 Tip!
#장어 맛나게 굽는 방법
1) 등 쪽부터 올린 후 약 10초 후 배 쪽으로 뒤집는다.
2) 충분히 익힌 후 다시 등 쪽으로 뒤집는다.
3) 적당한 크기로 자른 후 세워서 굽는다.
#장어 맛나게 먹는 방법
김에 구운 장어를 빨간 소스에 찍어 백김치와
밥을 같이 싸서 김말이를 한 다음 원하는
소스에 찍어서 먹는다.
오랜만에 맛있는 장어와 함께 소주 한잔 곁들이며
아버지와 동생과 많은 이야기를 나누며
가족과 즐겁고 소중한 시간을 보냈네요.
오늘의 저녁메뉴 폭풍 장어 굿 초이스 였습니다.
감사합니다~😉👍
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