[주말 아내와 함께]떡볶이 만들기, 아내표 즉석 떡볶이 맛집 황금레시피 공개 가정용 건강 떡볶이

안녕하세요~ 화니입니다~😉
떡볶이를 유난히 좋아하는 저는 아내에게
떡볶이가 먹고 싶다고 하니
주말에 집에서 떡볶이를 해주려고 아내가
떡볶이 재료를 준비해 놓았네요.

저의 아내의 즉석 떡볶이가 정말
맛있습니다.👍

아내표 즉석 떡볶이

일요일 점심 아내와 함께 떡볶이를 만들면서
아내표 즉석 떡볶이 맛집인
우리 집의 황금 레시피를 공개해드리겠습니다.

맛있음의 정도는 저의 입맛 기준이니
참고 바라며 아이와 함께 먹기 때문에
매운맛을 좋아하시는 분은
별도 양념을 추가 바랍니다.

아내표 즉석 떡볶이 재료 준비

# 떡볶이 양념재료

태양초 고추장 3스푼
간 마늘 1/3 스푼
굴소스 1/2 스푼 (춘장이 없어서 대체)
진간장 5스푼
설탕 4스푼
고춧가루 1스푼
물엿 2스푼

#떡볶이 재료

양배추 1/5개
떡 500g
어묵 2개
(더 넣고 싶었지만 양이 없어서 2개만 넣었습니다)
콩나물 크게 한주먹
파 2 뿌리
물 400+50ml
라면 1개
치즈 2 주먹 🧀

아내표 즉석 떡볶이 황금 레시피

#떡볶이 양념 만들기

1. 양념-첫 번째
위의 떡볶이 양념 재료에 나와있는 계량만큼
1) 고추장, 2) 간 마늘, 3) 굴소스, 4) 진간장
5) 설탕, 6) 고춧가루를 차례대로 그릇에 넣어준다.

※우리는 아이와 함께 먹는 거라서 덜 맵게 했는데
매운맛을 원하시는 분은 고추장+1스푼, 청양 고춧가루+1스푼 추가로 넣으시면 됩니다.

떡볶이 양념 만들기

2. 양념-두 번째
그릇에 넣은 양념을 맛있게 섞어 줍니다.
그럼 양념 준비 끝~
엄청 쉽죠?😄

떡볶이 양념 완성

# 떡볶이 조리하기

이제 양념도 다 만들었으니
떡볶이를 만들어 볼까요?😉

1. 조리-첫 번째
냄비를 준비하고 바닥에 준비된 양배추를
썰어 깔아 줍니다.

냄비에 양배추를 깔아준다.

2. 조리-두 번째
양배추 위에 차례대로 준비된 재료를 올려 줍니다.
떡, 어묵, 콩나물, 파

※저희 집은 콩나물의 아삭아삭한 식감이 좋아서 떡볶이에 콩나물을 넣어 주는데 익힐 때 뚜껑을
열고 충분히 익혀야 콩나물 비린내가 안 나니
주의 바랍니다.

양배추 위에 재료들을 올려준다.

3. 조리-세 번째
떡볶이 재료 위에 양념을 올리고 물 400ml를
넣고 끓이면 됩니다.

재료위에 양념을 올리고 끓인다.

끓기 시작하면 야채에서도 물이 나오기 때문에
양념을 잘 풀어 계속 끓여 줍니다.

떡볶이를 계속 끓여 준다.

떡볶이를 끓여준다

4. 조리-네 번째
어느 정도 야채에 숨이 죽으면 라면사리에 물 50ml를
더 넣고 라면이 익을 때까지 더 끓여 줍니다.

※라면사리를 안쪽으로 넣어서 사진상으론
보이지가 않네요.

라면사리 투입

라면사리를 넣고 더 끓인다.

5. 조리-다섯 번째
라면사리가 어느 정도 익으면 치즈를 올리고
뚜껑을 덮어 1~2분간 치즈를 녹여 줍니다.

떡볶이 위에 맛있는 치즈를 올리고

치즈 올리고 끓고 있는 떡볶이

두껑을 덮어 치즈를 녹여준다.

치즈가 맛있게 녹은
아내표 즉석 떡볶이 드디어 완성!!🤤

떡볶이 위에 맛있게 녹은 치즈

맛있게 녹은 치즈 떡볶이 완성

아내표 즉석 떡볶이 맛 후기

"잘 먹겠습니다~🤤"
먼저 치즈 듬뿍 라면 사리부터
역시 치즈의 짭조름 달콤함과 탄수화물의 조합에
매콤 달콤 떡볶이 양념까지 너무 맛있네요~
특히 함께 만들어서 그런지
오늘이 유난히 더 맛있는 거 같습니다.

치즈 듬뿍 라면사리

쫀득쪽득 떡과 떡볶이에 빠질 수 없는 어묵
특히 콩나물의 아삭아삭한 식감이 너무 맛있었습니다.
달달한 양배추도 함께 먹으니 맛있었고요.

조미료가 하나도 들어가지 않은 건강 가정 떡볶이입니다.

쫀득쫀득 떡사리

맛있는 어묵과 달콤한 양배추

온 가족이 함께 맛있게 떡볶이를 먹었네요.
일상에서 또 소소한 행복을 느꼈습니다.

저의 아내의 황금 레시피 저에겐 정말 최고 👍
였습니다.

즐거운 주말 가족과 함께 맛있는 즉석 떡볶이
한번 만들어 드셔 보는 건 어떨까요?

관심 있으시면 저의 아내표 레시피 한번 따라
해 보시는 것도 추천드립니다.

감사합니다.😉