오늘은 양재역에서 회식 장소를 알아보다가
어디 갈까? 고민하던 중 양재역 근처에
숙성회 맛집이 있다고 하여 방문하였습니다.
양재 숙성회 맛집 해우름 소개
양재역 근처 숙성회를 맛있게 먹을 수 있는 곳!
해우름의 주소는 서울 서초구 바우뫼로 37길 38
이고 양재역 8번 출구에서 남쪽 방향으로
약 400M 거리에 있습니다.
영업시간은 14시에서 22시까지 이고
매주 일요일은 정기휴무입니다.
문의전화 : 02-6080-1113
해우림 차림표
해우림 메뉴에는 숙성회와 매운탕, 지리탕,
낙지볶음, 도미머리구이가 있습니다.
# 활어 숙성회 (도미, 농어, 광어) 25천 원
1인당 1인분 주문기본,
예약한 인원수대로 처음에 주문 기본
# 활어우럭매운탕 (1마리 1인분) 20천 원
# 농어머리지리탕 (1인분) 15천 원
# 낙지볶음 (2인분 이상) (1인분) 13천 원
# 도미머리구이 25 천윈
※ 포장가능
해우름 안내사항
해우림은 식사시간 머무르는 시간이
2시간 내로 제한되어 있습니다.
회는 숙성회만 있고 잡아서 준비하는 시간이
필요하므로 숙성회가 한정될 수 있으니
미리 연락, 예약하는 게 좋다고 합니다.
예약 시 주문은 인원수에 맞게 해야 되고
고등어 숙성회 주문 원하시면 하루 전 예약이
필요하다고 합니다.
가게 한쪽 벽면에 붙어있는 활어 숙성회란
숙성회는 활어보다 훨씬 쫄깃하고 탱탱하며
깔끔한 식감을 자랑하며 감칠맛이
나는 게 특징이라고 합니다.
살아있는 싱싱한 큰 생선을 선별하고
각 어종에 적절한 최적의 시간과 방법을
이용하여 숙성시킨다고 하네요.
그럼 숙성회가 얼마나 맛있는지 먹어 볼까요?😄
양재 숙성회 맛집 해우름 방문 후기
양재역 주변의 회식 장소를 알아보던 중
양재역 근처 숙성회 맛집이라고 하여 해우름으로
장소를 정하고 나름 양재역 주변에서 맛집으로
소문난 집이라 저녁시간에 예약을 안 하면
자리가 없다고 하여 4명의 자리를
예약하고 방문하였습니다.
도착을 해보니 가게 내부가 좁고 테이블 수가
작아 저녁시간에는 금방 자리가 찰 거 같았습니다.
그리고 숙성회는 준비시간도 필요하다고 하니
사전 예약은 필수인 거 같네요.
자리에 앉아 소주를 주문하고
기본 반찬과 함께 숙성회가 나왔습니다.
기본 반찬과 회양이 작아서 살짝 아쉽긴 했지만
회는 확실히 맛있었습니다.
회를 숙성시키니 회가 탱글탱글하고 회를 씹을 때 쫀득쫀득한 식감이 살아있어 맛이 더 좋네요.
숙성회와 함께 소주도 술~ 술~ 들어갑니다~!😄
아래에 먹음직스럽고 고운 빛깔의
숙성회 사진 보이시죠?
해우름은 숙성회로 승부를 보는 집이었습니다.😁👍
하지만 회만으론 양이 부족하여 추가로
도미머리구이를 주문하였는데
이 역시 맛은 좋으나 양이 아쉬웠네요.
그래도 숙성회 맛은 최고였습니다.
양재역 주변에서 맛있는 숙성회를 맛보고
싶으시다면 해우름이 있습니다.
감사합니다.😉👍
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