[서울 강남역 맛집] 구스아일랜드 브루하우스 강남 맥주맛집 핫플레이스

강남역 주변을 걷다 보면 유독 눈에 띄는
핫플레이스 같은 맥주 PUB이 하나 있습니다.
볼 때마다 꼭!! 한번 방문하고 싶다는 생각을 가지고 있었는데 드디어 오늘 평소 가보고 싶었던
수제 맥주 맛집을 방문하게 되었습니다.

바로 구스아일랜드 브루하우스입니다.

입구에 구스아일랜드의 상징인 거위 마크가
딱~!! 하고 있습니다.
벌써부터 기대감이...😄

구스아일랜드 브루하우스 거위간판

구스아일랜드 브루하우스 소개

구스아일랜드는 미국 크래프트 맥주 1세대 브랜드로
맥주 마니아라면 누구나 좋아하는 브랜드입니다.
거위 로고로 유명한 브랜드죠.

서울 강남에 위치한 구스아일랜드 브루하우스는
2016년에 본점이 있는 시카고 밖에서 세계 최초로 오픈한 가게라고 합니다.

특히 매장 내에 양조장이 있어
직접 양조한 수제 맥주를 맛볼 수가 있고
'어반 크래프트 키친'이라는 컨셉 아래
헤드 셰프가 직접 개발하고 만든 맛있는
다양한 음식 메뉴가 있다고 합니다.

그리고 최근 2021 호주 세계 맥주 품평회에서
챔피언에 등극했다고 하니

맥주를 좋아하는 분이라면
꼭~!! 한번 방문해 보셔서 맛보시길 바랍니다.

구스아일랜드 브루하우스 외관

호주 인터네셔널 비어 어워드에서 금상 받은 구스아일랜드 맥주

구스아일랜드 브루하우스 위치

주소 : 서울 강남구 역삼로 118

구스아일랜드 브루하우스는 서울역삼초등학교
바로 옆에 위치해 있으며 강남역 4번 출구에서
약 500M 떨어져 있어 도보로 5 ~ 10분 소요됩니다.

차량 이용 시 지하 주차창을 이용하시면 됩니다.

구스아일랜드 브루하우스 위치

구스 아일랜드 브루 하우스 영업시간

월 ~ 금 : 11시 ~ 24시
토: 10시 30분 ~ 24시
일 : 10시 30분 ~ 23시

주중 공휴일에는 11시 30분 ~ 23시까지 영업을
하는 경우도 있습니다.

라스트 오더는 마감 한 시간 전까지 입니다.

저희는 이날 라스트 오더 시간이 얼마 남지 않은
늦은 시점에 방문하여 한적했는데 저녁 시간에 방문 시에는 웨이팅이 꼭~! 있다고 하니 참고하세요.


테이블 예약 및 주문

구스아일랜드 브루하우스는
네이버에서 테이블 예약이 가능하고 네이버 및
배달 앱에서 주문이 가능합니다.

테이블 예약 가능 시간은
주중에 6시, 6시 30분, 7시로 3개 타임과
주말에는 5시 30분 1개 타임 예약이 가능하고
최소 3인에서 10명까지 예약이 되고
당일 예약은 불가입니다.

네이버 예약 및 주문

구스 아일랜드 브루 하우스 방문 후기

가게 입구에서 우리를 맞아 주는 구스~
드디어 여기를 한번 와보게 되네요. 😄

(아래 사진은 밤에 찍은 사진이 흔들려 다음날 지나가는 길에 다시 한번 입구 사진 찍었습니다.😅)

구스아일랜드 브루하우스 입구

이 날 우리는 회식의 마지막 일정으로 10시 반 정도
늦은 시간에 방문하였는데 그래서 그런지
가게 내부 손님은 많지 않았습니다.

그래도 역시~ 분위기는 힙하고 핫합니다.👍

늦은 시간에 외국 PUB을 방문한 느낌~
손님 중에 외국인도 다수 있어 더 그런 느낌이 드네요.

1층 내부는 BAR형태의 테이블과 4명에서 6명이
앉을 수 있는 높은 테이블이 놓여 있습니다.

구스아일랜드 내부 바 테이블과 맥주 나오는 곳

구스아일랜드 1층 내부

구스아일랜드 브루하우스 메뉴와 주문


구스아일랜드 브루하우스에서는 테이블마다 태블릿이
놓여 있는데 이 태블릿으로 주문을 하면 됩니다.

먼저 마시고 싶은 맥주 메뉴를 고르고
잔 사이즈를 고르면 됩니다.

테블릿으로 맥주 주문

맥주 종류가 비어, IPA, 라거, 골든 에일, 위트 비어,
사워 에일, 저알코올 등 다양한 맥주가 있는데
우리는 더블 덕덕구스, 아스라이 NE IPA, 골든구스 에일, 위트코인 으로 주문했습니다.

#더블 덕덕구스 - 9천 원
4.7% ABV 34 IBU
덕덕구스 캔 출시 2주년 기념으로 기획한 제품으로
기존 제품 대비 2배 강도의 홉을 투입하여
열대과일향과 고미를 배가시킨 맥주

#아스라이 NE IPA - 8천 원
6.6% ABV 31 IBU
구스 아일랜드 브루 하우스의 첫, 순우리말의
이름의 맥주로 '희미하다, 흐릿하다'의 뜻을 가진
아스라이는 새롭게 선보이는 뉴잉글랜드 스타일 맥주

#골든구스 에일 - 7천 원
4.2% ABV 27 IBU
파인애플, 감귤의 상큼한 향과 쌉쌀한 뒷맛으로
꿀떡꿀떡 마시기 좋은 맥주

# 위트코인 - 8천 원
5.0% ABV 13 IBU
오렌지의 화사한 향과 부드럽고 달콤한 거품을
가진 벨기에식 밀 맥주

맥주 사이즈는 4개가 있습니다.
380ml(+0원), 621ml(+5,000원),  
1,000ml(+11,000), 2,000ml(+29,000원)

그리고 구스아일랜드 브루하우스에서 만든
수제 맥주를 캔으로 테이크아웃도 가능합니다
500ml 4개 - 2만 원

테이크아웃 주문 가능

여기서 잠깐!! 아는 만큼 보인다고
이해도를 높이기 위한

간단한 참고용 맥주 용어입니다.

에일 (Ale)
고온에서 발효시킨 맥주로 라거보다 알코올 도수가
높고 색깔과 맛 향이 진합니다.

라거 (Lager)
저온에서 발효시킨 맥주로 가벼운 풍미와 청량감,
부드러운 목 넘김이 특징입니다.
맥주의 약 70%가 라거 계열입니다.

IPA (India Pale Ale)
일반적인 페일 에일 맥주에 저장성을 높이기 위해
홉을 다량으로 넣어 만든 맥주 종류로
알코올 도수가 높고 강한 쓴맛이 특징인 맥주입니다.
영국에서 19세기 당시 영국의 식민지였던 인도에 맥주를 보내면서 더 오래 보관하기 위해
다량의 홉을 넣고 도수를 올린 것이 시초입니다.

ABV ( Alcohol By Volume)
알코올 도수를 나타내는 줄임말로 대부분의
수제 맥주는 4 ~ 6% 정도입니다.

IBU ( International Bitterness Unit)
맥주의 쓴맛 정도를 나타내는 값으로 숫자가
높을수록 쓴맛이 강합니다.


구스 아일랜드 맥주 후기

드디어 우리가 주문한 더블덕덕구스,
아스라이 NE IPA, 골든구스에일, 위트코인
맥주 4잔이 나왔습니다.😄

구스아일랜드 맥주

아래는 제가 주문한 골든구스에일입니다.

맥주 위의 하얀 거품 보이시죠?
살짝 과일향이 나면서 그 부드럽고 진한 맛이 나는 맥주는 역시~~~!!  에일~ 😉👍

청량감이 있는 라거도 좋지만 오늘 같은 날은
에일을 마셔 줘야죠~

맥주 맛이 정~ 말~  맛있었습니다.
음~ 맥주 한 모금에서 행복감이~😄

골든구스에일

그리고 맥주와 함께 주문한 맥주 안주에
제격인 피시&칩스(22,000원)입니다.

감자튀김과 함께 바삭한 튀김옷 안에 부드러운
생선살 한입은 또다시 맥주 한 모금을 부릅니다.

피쉬 앤 칩스

이 날 구스아일랜드 브루하우스를 방문해보니
인테리어나 분위기가 정말 외국의 펍에 온듯한
설렘이 들었습니다.

메뉴판을 보니 다양한 맥주와 맛있는 음식 메뉴가
많던데 다음에 꼭~!!  아내와 함께
재방문해야겠습니다.😊

연인들 데이트 장소나 직장인 회식 및 친구들
모임 장소로도 너무 좋겠단 생각이 드네요.

다시 재방문을 기약하며~ 감사합니다.😉👍